με σαφράν Κοζάνης και λαχανικά
beurre blanc, πατάτες και καπνιστό αβγοτάραχο ρέγγας
με άγρια κρητικά χόρτα (σταμναγκάθι)
με μαρούλι, αυγολέμονο, άνηθο, beurre blanc και καπνιστό αυγοτάραχο ρέγγας
με πουρέ γλυκοπατάτας
σάλτσα τεριγιάκι, ψητές πατάτες και λαχανικά
με ταλιατέλες και τυρί Νάξου
με άγρια χόρτα και αυγολέμονο
με φάβα, κάπαρη και κόκκινο κρεμμύδι
με μελιτζάνα, πολύχρωμες πιπεριές, ντομάτα και ελαιόλαδο
με μελιτζάνα, πατάτα και μπεσαμέλ
γαρίδας με λαχανικά κήπου
με κρέμα παρμεζάνας και φρέσκια τρούφα
καπνιστό χέλι, αρωματικό λάδι και λάιμ
με τηγανητές πατάτες και σάλτσα Café de Paris
με πουρέ καρότου (280γρ)
280gr
(Mollendo) με πουρέ γλυκοπατάτας (280γρ)
Ocean Beef N.Z. (280γρ)
με πουρέ μελιτζάνας — διατίθεται κατόπιν ζήτησης
με τηγανητές πατάτες – διατίθεται κατόπιν ζήτησης
χωριάτικου τύπου με τρούφα
με ελληνική φέτα